KIỂM TRA CÔNG TÁC AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI TRƯỜNG MẦM NON ĐẰNG LÂMI 
Sáng ngày 10/4, Đoàn kiểm tra của UBND Phường Hải An về công tác ATVSTP đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn Trường Mầm non ĐẰNG LÂM
Tại buổi làm việc, Đoàn đã kiểm tra hồ sơ pháp lý, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, công tác kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn và các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, Test mẫu thử bát thìa của trẻ trong toàn bộ quá trình tổ chức bếp ăn.
Qua quá trình kiểm tra nghiêm túc, khách quan và chi tiết, Đoàn ghi nhận:
Nhà trường chuẩn bị đầy đủ hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động bếp ăn. Đảm bảo các điều kiện về cơ sở vật chất: khu bếp được bố trí khoa học, phân chia rõ ràng các khu vực sơ chế – chế biến – bảo quản, hạn chế tối đa nguy cơ lây nhiễm chéo. Trang thiết bị, dụng cụ chế biến được bố trí đầy đủ, sử dụng đảm bảo vệ sinh; khu vực bếp ăn sạch sẽ, thông thoáng, Nguồn thực phẩm sử dụng có xuất xứ rõ ràng, được kiểm soát chất lượng chặt chẽ; thực hiện nghiêm túc quy trình kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định. Kiểm tra test mẫu bát thìa đảm bảo theo yêu cầu, kiểm tra trữ lượng hooc môn trên mẫu phẩm thịt lợn âm tính.
Đội ngũ cán bộ, nhân viên bếp ăn được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, khám sức khỏe đầy đủ, đáp ứng yêu cầu trong công tác chế biến, phục vụ ăn uống cho trẻ.